哈士奇肉可以吃吗?
可以吃的,但……很遗憾,并不好吃…………… 狗的肉一般都是不甜的(除了一小撮啮齿类的杂食犬),所以狗肉的味道比较淡。
不过这并不表示狗肉不好吃,比如拉布拉多、金毛寻回犬这些平时主要吃肉类食物的狗狗,它们的肉吃起来味道就不错。 而哈士奇虽然是肉食性犬,但它们在野生时期主要吃草本植物,这就使得它们的肉有了和猫一样的“草腥味”。这种味道并非不可入口,但是得经过仔细的处理才能令人接受——比如煮熟后浸泡在卤汁里几个小时或者用高压锅焖一个小时。 但这样一来,何苦自己费劲吧咧的处理呢?直接买熟肉不香么…… 所以一般人家不会自己做哈士奇的肉吃(毕竟处理起来太麻烦),而宠物店卖的纯血种的哈士奇生狗肉(不掺杂其他品种)价格却很感人,一斤只要29元! 这简直就是白给呀~ 当然,如果你买了熟的哈士奇肉,那可就贵了去了。比如某知名连锁餐饮企业推出的“特色烤狗肉”,一盘就要138元。
除了价格偏贵外,口味上也并不讨喜 ——有人说像烤羊肉串,有人说像烧鹅……反正不像狗肉。 也许是因为现在的狗都是温室里的花朵,没吃过什么苦头,身上的腱子肉并没有想象中多,所以口感上也没有想象中的有嚼劲。
当然,你如果硬要说哈士奇肉的口感像牛肉,那也没错,只不过这么一来它就不叫哈士奇肉啦,而是牛士奇肉…… 最后,顺便给大家科普一下如何分辨真假哈士奇(黑嘴套版): 首先,真哈士奇(灰白嘴套版)的嘴巴是黑色的 其次,哈士奇的脸型是扁平的,而阿拉斯加的脸型是凸出来的 最后,也是最关键的一点,看看尾巴。 真的哈士奇在紧张兴奋的时候,尾巴会往上翘起(像弹簧一样);而在放松平静的时候,尾巴则是低垂着。如下图,前一张为兴奋状态,后一张为放松状态。 如果一条边牧正在追捕一只兔子,当它听到你的脚步声而回过头来的时候,它的表情可能会是这样的—— 然后,等你离它近了,它会忽然发起攻击,把刚刚那个胆战心惊、一脸懵逼的兔纸抢回去…… 这就是哈士奇热情、开朗、活泼的一面。