水煮鸡肉宠物零食怎么样?
个人认为,首先这个食材就要好好琢磨。 鸡肉有全鸡,鸡翅,鸡腿等,那么用来做零食的鸡肉最好选择胸肉或者大腿肉(臀尖)因为这两个部位脂肪较少且肉质紧密。
其次就是口味的问题了 水煮其实很好解决,就是清水煮熟放点盐即可。但是这样出来的味道肯定不能满足所有人的口味,可以适当加入八角、桂皮和香叶之类有去腥增香的效果。如果不喜欢这些香料的味道也可以不加。
最后就是口感问题了 这个就有点讲究了。宠物对食物的咀嚼能力很差,人类牙齿的咬合深度为3.2毫米,而小猫的平均咬合深度只有0.65-1.38毫米,小狗的咬合深度也仅有0.73-1.58毫米左右。所以肉类给他们做零食最好能煮熟碎一点,更好嚼也更安全。
这里推荐一款我最近给我家猫咪做的零食----鸡肉土豆沙拉 新鲜鸡胸肉(最好有肥嫩的肉垫的部位)用流水清洗干净后冷水下锅煮熟放葱花,姜丝调味,熟透了加少量生抽食盐腌制一会(大概半小时)。然后准备一个土豆蒸熟压成泥,拌入胡萝卜粒和黄瓜丁(补充维生素和微量元素)然后再把腌制好的鸡肉捞起来撕碎放入,加点熟芝麻和花生,充分搅匀就可以给猫咪吃了。