鱼身上长疙瘩能吃吗?

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不知道是什么鱼,也不知道这个“疙瘩”是什么样的,所以没办法贸然判断能不能吃哦~ 一般来说鱼身上长的“疙瘩”有两种可能: 一种是寄生虫感染的症状;另一种则是炎症反应产生的瘤体(肿瘤)。 对于第一种情况,由于寄生虫具有外寄生性,会在外界环境里面发育繁殖,所以如果你买回来的时候看到鱼身上有虫,并且虫子能直接用手捏死的话,那么这条鱼可以吃! 但是因为肉眼看不见的虫尸等异物可能会残留在鱼肉里,为了保险起见最好将鱼肉充分加热熟透后再食用即可。

对于第二种情况,由于是局部的瘤样增生,一般情况下影响鱼类进食,导致营养不良进而消瘦死亡,对人体危害不大(不过有点恶心),当然你要是觉得害处很大,不敢吃,那也没办法,只能说这种鱼不能吃啦~ 不过要说明一点,不管是哪种鱼,如果放了一段时间不吃,再拿出来的时候都有可能出现长白毛、长绿霉的情况,这并不表示它们有毒有害不能吃了,只要清洗干净(尤其注意清洗掉细小的沙子),高温蒸煮煮透,就可以放心食用了哟~ 以上~

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