橄榄松鼠能吃吗？
当然能啊！我们这里就盛产橄榄，冬天寒冷时，一树绿油油的橄榄叶会掉落下来，被风一吹，像下雪一样。这些橄榄叶虽然可以吃，但是很涩口；只有将树上的青橄榄摘下来吃，味道才清甜、香脆。
记得读高中那会儿，学校旁边有一家小卖部，老板是个五十出头的大叔，长得慈眉善目。他小卖部的货品虽然算不上特别丰富，但是零食都是当天新鲜的，价格也比超市里便宜。每天晚自习后，很多学生都会到他那里买吃的。除了卖零食外，大叔还售卖水果，其中就有鲜榨的橄榄汁。那时我们普遍家境不好，零花钱有限，能吃到这样的美味简直幸福极了。每次去买东西，我都会缠着老板给我们多送几个橄榄。那时候不知道橄榄可以炒熟了吃，只觉得生着吃非常新鲜，味道很不错。
后来上大学离开了这个小乡镇，才知道橄榄还可以用来做菜。有一次宿舍一个广东室友买了些橄榄回来，准备拿来炖汤喝。我看到后就问他能不能给我一些？我想用油炸一下，然后放点酱汁拌着吃。他闻言大笑，说这做法可不行。然后教我如何用盐水泡、铁锅煎等办法来加工处理，最后做出一道美味的橄榄菜。
后来毕业后工作，我也学着做这道橄榄菜。先挑选个头比较大的橄榄，用冷水浸泡一会，洗净备用。然后把锅烧热，放入适量花生油，待油温升高至五成热左右，将沥干水的橄榄倒入锅中，用铲子不停地翻动，防止橄榄粘锅。待橄榄煎至两面金黄，即可出锅。 这时再调一碗酱汁，由生抽、陈醋和少量的白糖调成，把酱汁倒进锅里加热，然后把煎好的橄榄放进去拌匀就可以食用了。这样做出来的橄榄菜酸甜可口，咸度也适中，我一人就能吃两勺呢！