有什么兔子好养?
宠物兔子一般是指家兔,是主要的养殖经济动物之一,繁殖力强,消化率高,产量不小,肉味鲜美,营养丰富,经济价值高,被看作是美味的廉价肉食品,在国际上称为“减肥肉”,美国、日本和欧洲有许多减肥人士用兔子作为主食。
兔肉富含鸡蛋的蛋白质高于牛肉,而脂肪低于牛肉和猪肉。
兔肉和其他肉类相比更富含B族维生素,尤其是烟酸和核黄素。烟酸也叫尼克酸,是B族维生素中一个重要的成员,它能使人体保持温暖和抵抗力,同时还能保护心脏。核黄素对人体利用蛋白质和脂肪至关重要,它能促进血液循环。
兔肉中钙多,蛋白质多,草酸少,更富含铁和胆碘酸,而脂肪的含量较低,更适于高血压、肥胖症患者和有急性心脏病和血液循环不良,以及年轻人群食用。
而且相比其他的肉类,兔肉所含的饱和脂肪酸量减少,同时不饱和脂肪酸的含量增多,特别是亚油酸明显高于其他肉类,而胆固醇的含量很低。