动物吃多咸盐会啥样？
长期摄入高盐饮食的动物模型，其血压、血清中同型半胱氨酸及血管平滑肌细胞增殖水平以及动脉粥样硬化病灶面积均较正常盐饮食组明显升高或增大，而给予血管紧张素转换酶抑制剂或钙拮抗剂干预后，这些指标又可明显改善。提示高盐饮食可通过多种机制参与心血管疾病的发生、发展，而应用抗高血压药物（ACEI或CCB）治疗可以逆转高盐所致心血管疾病的病理改变，对心血管起到保护作用。
动物长期摄入高盐饮食后，不仅血压升高，而且心、脑、肾等重要脏器会发生明显损害。心脏方面主要表现为心肌肥厚，心功能受损，严重者可发生心力衰竭；
脑部主要表现为脑动脉硬化，血管脆性增加，易发生脑出血或脑梗死；
肾脏主要表现为肾小球动脉硬化，肾小球纤维化，严重者可发展为尿毒症。因此，动物长期摄入高盐饮食对心血管系统的危害是十分严重的，应当严格限制食盐的摄入量。