金鱼是什么培育的？
金鱼起源于中国，亦是国宝级的“活古董”，距今有1700多年的历史。其亲本是野生的青灰色鲫鱼。从公元196年，人们开始蓄养红色鲫鱼，到公元1162年始有金鱼出现，前后经历了近千年时间。而从最初出现的金鱼到现今的100多个品种，也已繁衍了八百余年。
野生的青灰色鲫鱼，不仅色彩平庸，而且形体也很普通。经过人们的长期选择、杂交、培育和品种提纯，不仅使鲫鱼去掉了固有的青绿色和侧斑，而且改变了其平庸的形体，形成了色彩斑斓、品种繁多的金鱼。按鱼体表面和鳍条的特征，大致可分为以下12类：
1、普通金鱼类：体被普通鳞，口裂正位，无背鳍。如：水泡眼、虎头、朝天龙等十个品种。
2、透明金鱼类：体被普通鳞或少鳞，全身或局部的存留鳍条、肌肉和骨骼清晰可见，如：红白透明等两品种。
3、龙背金鱼类：体被普通鳞，口裂正位，背上有发达的背鳍，鳍条多并呈锐刺状。如：龙睛风、鹤顶龙晴风等五品种。
4、珍珠鳞金鱼类：体被有突起珠光斑点的鳞片。如：黑珍珠鳞、紫珍珠鳞、珍珠鳞虎头、珍珠鳞泡眼等四个品种。
5、肉球金鱼类：头部有肉质瘤状物的金鱼。如：红肉球、花肉球等两个品种。
6、鹤顶红金鱼类：正位口，全身黑色，头顶部为红色，无背鳍。如：红白鹤顶、全红鹤顶等两个品种。
7、文种金鱼类：体被普通鳞，口裂上下不同，无背鳍。如：红白色文种、五花文种等六个品种。
8、蛋种金鱼类：体被普通鳞，无背鳍，口裂上下位不同，体型短胖。如：红蛋、鹤顶蛋等五个品种。
9、龙睛金鱼类；体被普通鳞，无背鳍，口裂正位，眼睛大而突出。如：红黄龙睛、蓝黑龙睛等八品种。
10、狮子头金鱼类：体被普通鳞，无背鳍，口裂正位，头顶部有肉质星状苞，如：鼠色狮子头、乌龙骄等四个品种。
11、短背金鱼类：体被普通鳞，有背鳍，口裂正位。如：红短背、花短背等五个品种。
12、翻鳃金鱼类：体被普通鳞，无背鳍，口裂正位，鳃盖后缘翻露，如：红白翻鳃、全紫翻鳃等两个品种。