吃狗对人的身体有什么好处?

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人为什么要吃狗肉,那得从中国饮食文化中所说的“以形补形”理论讲起。在我国一些地区有着“吃什么补什么”的说法,这一说法在很大程度上反映了人们的心理需求,人们渴望得到健康、长寿,总是在寻找着各种“补品”。那么,“以形补形”说法究竟可有科学道理?中医认为,“形”,是指食物的性味、归经、功效和人体各脏腑、器官、肢体的外形相似;“补”,则是指上述食物具有的作用可以分别补充、调治相应脏器的气血不足,增强其功能,调和经络,抵御外邪,起到防治疾病的作用。简言之,形是表象,补是内在实质和目的。

“以形补形”说的就是,某个部位长得像人体的某个器官的食物,可以补人体这个器官。比如,猪腰像人体的肾脏,就可以补肾;核桃看起来像人大脑的断面,有核桃纹,而且有许多纵横“脑细胞”,所以核桃可以补脑;还有羊鞭(又名羊肾)、牛鞭、鹿鞭也都可以补肾;还有猪肚补人胃等等。这些“类象”说,应该都属于“以形补形”的范畴。

同理,狗肉长得像人体的肌肉,可以补人体的肌肉。而且,据《本草纲目》记载,犬肉味咸、性温、无毒,“补肾气、实胃肠、壮力气、消诸疮、灭白驳”。由此看来,狗肉确有补虚劳,暖腰膝,祛风除湿,强壮筋骨等功效,是“以形补形”说的最好佐证。

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