吃完腊肠吃什么好?

张超腾张超腾最佳答案最佳答案

腊肠不可与酒一块儿吃。香肠中含有较多的粗纤维,饮用酒后,肠子受到热刺激会剧烈运动,而纤维粗糙的食品使肠子不易消化,二者同时食用可能引起腹痛。

腊肠不可与乌梅、柚子、鲫鱼一块儿吃。腊肠与乌梅、柚子同食,容易生痰;与鲫鱼同吃容易引起呕吐。

吃腊肠时,最好搭配一些能够缓解油腻的凉拌菜,如金针菇拌菠菜、虾皮拌黄瓜等等;或者喝点青菜汤:小白菜、芹菜叶(小葱的叶子也可以)、蛤蜊肉末一起煮汤。

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