乌龟吃了有什么用处?

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龟在中医中应用历史悠久,始载于《神农本草经》,谓乌龟味甘平无毒,主痈疽、头疮、久痔、淋沥、鬼毒,除火。后世医家对龟的性能及主治有所发挥,如《本经逢源》认为龟板清心除烦而滋肾水,通阴窍而出阳邪。

中医认为,乌龟具有补气、降胆固醇、止咳、治风湿等药用价值。其营养价值也十分丰富,含有13种氨基酸、多种维生素、尼克酸、磷、铁。不过,乌龟的龟板有毒,不能吃,而且必须经过高温煮熟才可以食用。生吃或吃不熟的龟,有可能感染寄生虫。

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