萨摩耶胡萝卜怎么吃?
这个我还真做过,那还是两年之前的事情了。 当时看了一个视频,美国一个爸爸给娃吃自己做的饼干,孩子一口就咬下来了,然后爸爸说这是经过20次试验做出来的最成功的饼干。 我不服气,心想我能做更棒的饼干!于是我就做了这个萨摩耶胡萝卜饼干。 首先把准备好的小萨摩耶照片打印出来,贴到冰箱上。(注意:照片一定要小一点,不然会占地方)
接着就是制作的过程了:把胡萝卜擦成丝,然后用盐水浸泡30分钟以上;把苹果去皮去核也打成泥状;然后将两种水果混合均匀,撒入面粉和泡打粉,搅拌均匀后揉成面团,盖上保鲜膜醒面1小时。 最后把醒好的面团分成若干小块,搓圆按扁,用叉子压出花纹,放入预热好的烤箱,上下火175℃烤20分钟左右就可以了。
做好的饼干冷却之后放入密封袋或罐子中保存。每天给孩子喂饭的时候可以拿出来让他闻一闻、碰一碰,绝对能吸引他注意力而且也会让吃饭变得更有仪式感一些。
当然我这样做是为了培养孩子对食物的兴趣,并不是真的让孩子吃这些“玩具”。毕竟再可爱的饼干也不是真的饼干,里面没有任何糖或者脂肪,味道非常差。如果孩子真的抢过来硬要啃两口,也别拦着,说不定他啃完了就扔了呢~