炖兔子可以放什么绿菜？
炖兔子放白菜或者青萝卜都可以的，炖熟了以后味道鲜美又营养。白菜性味甘平，有补五脏、解毒、去头眩、发和悦精神、解除郁闷的作用。常人食用白菜皆有保健作用，而病后体虚、虚寒腹痛者及脾胃虚弱的人更适合多食白菜加以调养。青萝卜能清热解毒、健脾消食、化滞通气。适用于进食油腻过多、脘腹胀满、消化不良、气不顺症状。用于伤寒浮热、时气壮热、热疟及痰伤胸膈。
注意事项：萝卜及同类生冷食物有消积滞的作用，而大葱、生姜都有发散的功效，素体虚寒、经期妇女、产妇等不宜服用。
扩展资料：
炖兔子放什么比较好
1、炖兔子最好放豆腐和山药一起炖，具有滋补肝肾，强壮筋骨、补虚润燥的作用。豆腐含有9.8%的优质蛋白，更含有脂肪所不及的维生素e1和维生素e2，这些营养物质能润燥而能止咳，是理想的肾虚咳嗽病人的营养食疗佳品。
2、山药的粘液蛋白是一种很强的消炎、抗菌物质，能防止溃疡，对胃肠炎及消化道不适很有效。经常吃些炖山药、炖豆腐、炖兔子的汤，对腰酸腿软、神经衰弱、身体虚弱的人有滋补强身作用。